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Wednesday, December 16, 2015

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang

2015年12月7日

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡大餐自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang




距离上一次来Eastin Hotel Penang用餐已经是半年前了耶!
时间过得真快,一眨眼怎么就到了2015年的最后一个月啦~
驾着车的当儿,耳边总会传来一首接一首的圣诞歌曲,原来再过两个礼拜就快到圣诞节了。
这么个有意义的日子肯定少不了出外觅食,尤其是好多好多的圣诞节特备套餐。

这一次来到了槟城著名酒店Eastin,这里的Swez Brasserie在这个来临的圣诞节以及新年精心准备了圣诞/新年特备自助餐!生活在一年四季都是大热天的马来西亚唯一的遗憾就是无法感受到白色圣诞节。不过来到Eastin Hotel大厅看到一系列的圣诞节摆设品,还有圣诞节不可或缺的圣诞树竖立在大厅中,整个感觉就很棒!


圣诞树,多希望那些礼物都是送给蜜蜂的XD

还有可爱的雪人家族也出动了

悠扬的圣诞节歌曲不绝于耳,脚步也跟着轻快起来~
拿起手中的相机,对着精致摆设的食物蛋糕一轮狂摄,务必把它拍得唯美!
当然,免不了自恋的跟着雪人圣诞树等等自拍留恋~

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang

美女介绍火鸡大餐,特别赏心悦目。

这一次Eastin Hotel的圣诞/新年 自助餐分为四类型- 冷盘,热食,汤还有甜品。


冷盘 Cold Delicacies

Australia Potato Salad

马铃薯沙拉,摆盘还不错,马铃薯软硬适中,拿来当开胃菜真不错~



Chicago Turkey Mixed Salad

腌制过的火鸡肉带咸,不过配合底层的一小块烤面包中和了味道,配上清新小菜还有带甜的Berry香味,我吃了两个!

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang

Smoked Salmon Slices

看到这盘满满的烟熏三文鱼,只能说太抢手啦!
我也只吃了几片XD(几片还不够?!)味道公认好吃的啦!

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang

Walnut Apple Salad

贴心的厨师把桃仁配苹果沙拉弄成一件式,容易享用也符合美感,拍照起来特好看!

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang
槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang

热食 Hot Delicacies

Homemade Chicken Roulade with Creamy Pomegranate Sauce

下面这道鸡肉料理采用具有特色的红石榴酱汁为配角,酸酸甜甜还有果香加上带点奶油香味的酱汁,淋上煮得嫩滑的鸡肉块上,好开胃!
Chicken Roulade with Pomegranate Sauce
槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang


Pouched Seabass with Eringi & Saffron Butter Sauce

这道去骨鲈鱼配上藏红花酱汁,酱汁味道普通,不过胜在鱼肉没有腥味且肉质滑嫩,如果味道丰富一点点会更好。

Pouched Seabass with Saffron Sauce
槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang


平常就爱吃饭的蜜蜂(简称饭桶)遇到这道西班牙式奶油饭整个就是爱不释“口”!
采用类似Basmati 条形米饭,粒粒分明的煮法,加上搭配其中的Nut,口感丰富。
可惜是还有很多美食要品尝,不然可以舀大碗一点!
Spanish Butter Rice with Nut
汤 Soup

Fresh Baked Bread and Rolls & Fresh Mushroom Cream Soup

粗颗粒的蘑菇隐藏在蘑菇汤里头,浓郁的奶油口感合起来特别的香浓,蜜蜂喜欢搭配上面包沾着来吃,平衡一下比较浓郁口味的蘑菇汤。

果然绝配!

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang

甜品 Desserts

配合圣诞节的到来,甜品都是以圣诞为主题的。精致的甜品让我一开始还以为是摆设品的说。尤其那座Ginger House,手作也太好了吧我说~
味道上还不错,不过可想而知甜度会爆表!所以蜜蜂都与友人们一起分享,不然还真的爆肥吧?

Ginger Bread House

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang

Ginger Bread Fantasy

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang

Christmas Fruit Cake with Icing

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang
Christmas Log


槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang
Cherry Truffle

槟城|2015 圣诞节/新年 火鸡特备自助餐 @ Swez Brasserie, Eastin Hotel, Penang



不可错过Early Bird Discount!但凡前80位致电预定的顾客将享有25%折扣哦!
当然乐龄人士也一样享有25%的折扣。所以不妨带家里的双亲前来享受丰盛好吃的自助餐。

特别好康!如果你在圣诞前夕(Christmas Eve)或新年前夕(New Year Eve)前来享用自助晚餐,幸运的话还能抽到大奖!还有各类精彩活动诸如报佳音(Christmas Caroling)以及乐队表演等等!


Christmas Eve Buffet Dinner 24 DEC 2015/ Countdown Dinner 31 DEC 2015
6.30pm-10.30pm *** RM168 nett (Adult) | RM80 nett (Child)
圣诞节前夕自助晚餐 24 DEC 2015/ 新年前夕晚餐 31 DEC 2015
傍晚6.30 至 晚上10.30 *** RM168 nett (成人) | RM80 nett (小孩)


Chirtsmas Day Hi-Tea 25 DEC 2015/ New Year Hi-Tea 01 JAN 2016
12.00pm-3.00pm *** RM82 nett (Adult) | RM40 nett (Child)
圣诞节正日叹茶 25 DEC 2015/ 新年正日叹茶 01 JAN 2015
中午12.00 至 下午3.00 *** RM82 nett (成人) | RM40 nett (小孩)


Christmas Dinner 25 DEC 2015/ New Year Dinner 01 JAN 2016
6.30pm-10.30pm *** RM118 nett (Adult) | RM55 nett (Child)

圣诞节正日晚餐 25 DEC 2015/ 新年正日晚餐 01 JAN 2015
傍晚6.30 至 晚上10.30 *** RM118 nett (成人) | RM55 nett (小孩)


圣诞节优惠!
现在就预订Eastin酒店特备圣诞节烤火鸡(全只)!
价格是 RM338nett!
(需至少三天前预订)






Swez Brasserie @ EASTIN HOTEL PENANG
Address: 1 Solok Bayan Indah, Queensbay, 11900 Bayan Lepas, Penang, Malaysia.
Tel: 604-612 1128
Email: info.pg@eastin.com
Website: www.eastin.comFacebook: facebook.com/eastinhotelpenangGPS: 5.33643, 100.306345

1 comment:

  1. 第一张的火鸡美食,完全吸引住我的目光了!

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